日本酒とワインセミナーのお知らせです。
酒造「勝山」の日本酒と、「Castel」のシャトーワインと「シェ　オリビエ」のお料理をお楽しみいただけるディナーです。

フレンチとお酒、そしてワインのマリアージュをお楽しみください！

日時；2014年10月15日（水）
　　　受付　19：00〜　開始　19：30
会費；20,000円（税・ｻｰﾋﾞｽ込）
場所；シェ　オリビエ
ご予約→TEL03-6268-9933
メニュー；
　　　　（前菜）帆立とずわい蟹　ゆずの香り、メロンのジュレ、ウイ　　　　　　　　　キョウのクーリ
　　　　（お魚）サワラのポワレ、赤ワインソース、ピオーネ葡萄、アン　　　　　　　　ディーブのキャラメリゼ
　　　　（お肉）青森県産牛フィレ肉のポワレ、赤ワインソース、セップ　　　　　　　　茸のピュレ、白にんじん
　　　　（チーズ）
　　　　（日本酒のソルベ）
　　　　食後のコーヒーもしくは紅茶と自家製カヌレ

お飲物；＊シャトーフェランドウ（白）2011
　　　　＊B&Qパスポートマルゴー（赤）2012
　　　　＊シャトーベイシュヴェル（赤）2010
　　　　・「勝山」レイ　サファイア　ラベル
　　　　・「勝山」レイ　エメラルド　ラベル
　　　　・「勝山」ゲン　サファイア　ラベル

シェ　オリビエでは、キッチンスタッフおよびパティシエを募集しております。

応募資格は、フレンチ経験3年以上の方です。

お問い合わせは→TEL.03-6268-9933
担当；千田

どうぞよろしくお願いします。

７月２１日（月）は祭日ですが、ランチ、ディナーともに通常通り営業いたします。

皆様のご来店をお待ち申し上げます。

８月３日（日）〜１１日（月）のランチタイムまで、夏季休暇のため休業させて頂きます。

８月１１日（月）のディナーより営業いたします。

どうぞよろしくお願いします。

新緑が美しい季節になりました。

GW期間中の営業についてお知らせします。

４月２９日（火）祭日　通常営業いたします。

５月３日（土）、４日（日）、５日（月）、６日（火）の４日間は休業させていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

Our dear guests,

we inform you that the restaurant “Chez olivier” will be closed for the Golden Week from Saturday May 3rd, until Tuesday May 6th included.
The restaurant will open again on Wednesday May 7th for lunch.

We inform you as well that Tuesday April 29th (bank holiday) “Chez Olivier” will be open for lunch and dinner.

Kinds regards

Olivier