ORNELLAIA ITALIAN WINE DINNER
Thursday 5th DECEMBER
Door Open 18h45 Start 19h30
オルネライア イタリアワイン ディナー
日時；2017年12月5日(木)18ｈ45ドアオープン・19ｈ00スタート
料金；\25,000(税・サービス料込) per person all taxes included
ご予約/Reservation→☎03-6268-9933
MENU／メニュー
Amuse-Bouches／アミューズ‐ブーシュ
CHAMPAGNE DUVAL-LEROY PUR CHARDONNAY
シャンパーニュ デュヴァル-ルロワ ピュア シャルドネ
~~~
Kinmedai & Brill tartar, shell juice and curry sauce
金目鯛と平目タルタル、貝とカレーのソース
POGGIO ALLE GAZZE DELL’ORNELAIA 2015
ポッジオ アレ ガッゼ デロルネライア 2015
~~~
Lobster, duck Foie-gras, sea urchin, sauce civet
オマール海老、鴨のフォアグラ、ウニ、シヴェソース
LE VOLTE DELL’ORNELAIA 2015／レ ヴォルテ デロルネライア 2015
~~~
Wild boar stew from Totorri
鳥取県産イノシシ肉の煮込み
LE SERRE NUOVE DELL’ORNELAIA 2014／レ セッレ ヌオヴェ デロルネライア 2014
~~~
Pan-fried beef steak, red wine sauce, beef cheek cannelloni
牛カイノミのポワレ、赤ワインソース、牛ほほ肉のカネロニ
ORNELAIA 2014／オルネライア 2014
ORNELAIA 2012／オルネライア 2012
~~~
“New style Tiramisu” white chocolate, warm coffee sauce
“ニュースタイル・ティラミス”、ホワイトチョコ、温かいコーヒーソース
GRAPPA ELIGO DEL ORNELAIA GRAPPA RESERVE
グラッパ エリゴ デル オルネライア グラッパ レセルヴェ
~~~
Coffee, tea or herb tea／コーヒー、紅茶、もしくはハーブティー
Cannelé／カヌレ
MAP
TEL
MAIL