3月6・13・20・27日(土)に「週末テイクアウト」をご用意いたします。
ご自宅でシェ オリビエの味をお楽しみください!
料金:4,900円(税込)
引取り時間:15:00~16;30
*数に限りがございますので、なるべく早めのご予約をお願いいたします。
オプション・アミューズ:
1.”タラマ“たらこのクリーム ¥900(税込)2名様分
*パンにつけてお召し上がりください。
2.“ケークサレ”塩味のケーキ ¥720(税込)2名様分
その他バゲットもございます。 1本¥400(税込)
2021年3月6日(土)
前菜:スモークサーモンのカネロニ、カリフラワークリーム、パルメザンチーズのサブレ
メイン:赤ワインでマリネしたエゾ鹿、ほうれん草のマカロニグラタン
デザート:苺のミルフィーユ
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2021年3月13日(土)
前菜:サバのエスカベッシュ
メイン:鴨もも肉のポトフ、タルタルソース
デザート:チョコレートの“コック”、アールグレイのシュトロイゼルクッキー、オレンジクリーム、チョコレートガナッシュ
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2021年3月20日(土)
前菜:半生に仕上げた桜マス、グリーンアスパラガスのババロワ
メイン:詰め物をしたウズラ、じゃが芋のクレープ
デザート:“イル・フロッタント”メレンゲ、アーモンドのキャラメリゼ、カスタードソース
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2021年3月27日(土)
前菜:野菜のテリーヌ、パッションフルーツドレッシング
メイン:アルザス風シュークルート
デザート:ミラベルフルーツのシブーストタルト
ご予約は→03-6268-9933
chezolivier.catering@gmail.com